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新(xīn)聞動态
當前位置： > 新(xīn)聞動态
- 作(zuò)者: WINGS
- 來源:
- 日期: 2021-10-18
- 浏覽次數: 1427 次
随着咖啡、蛋糕文(wén)化，越來越常見化，這些行業在漸漸成為(wèi)一塊大闆塊。不少創業者看中(zhōng)這個日漸繁榮的市場，根據近幾年的咖啡蛋糕消費市場的年消總額以10%/年以上的速度增長(cháng)，未來幾年，行業發展會更好。
首先市場很(hěn)大，潛力更大，消費高速增長(cháng)态勢，市場競争也會逐漸變大，多(duō)樣化的的模式必然會被挖掘，需要的不斷更新(xīn)新(xīn)的經營模式，豐富創新(xīn)的技(jì )術和産(chǎn)品，更加紮實的基本功，才能(néng)站穩腳跟。打造屬于自己的品牌，營銷自己的品牌，咖啡師和蛋糕師的實力也是核心。一個好的咖啡師和蛋糕師，就是最好最直接的招牌，吸引更加多(duō)的客戶，更加快打響名(míng)堂。
其次咖啡師行業，從業人數很(hěn)多(duō)，但主要集中(zhōng)一二線(xiàn)城市，而且基本上都通過簡單的門店(diàn)培訓，技(jì )術不夠硬，很(hěn)容易就被淘汰。但是經過專業的培訓，專業知識手藝得到指導，确實會有(yǒu)所區(qū)别，畢竟術業有(yǒu)專攻，專而精(jīng)，無論是在門店(diàn)，還是創業，都比人有(yǒu)優勢，加上有(yǒu)好的宣傳方法，好好經營，必定有(yǒu)所作(zuò)為(wèi)。
其次咖啡師行業，從業人數很(hěn)多(duō)，但主要集中(zhōng)一二線(xiàn)城市，而且基本上都通過簡單的門店(diàn)培訓，技(jì )術不夠硬，很(hěn)容易就被淘汰。但是經過專業的培訓，專業知識手藝得到指導，确實會有(yǒu)所區(qū)别，畢竟術業有(yǒu)專攻，專而精(jīng)，無論是在門店(diàn)，還是創業，都比人有(yǒu)優勢，加上有(yǒu)好的宣傳方法，好好經營，必定有(yǒu)所作(zuò)為(wèi)。
至于蛋糕師行業，一般是以日常生日蛋糕，甚至零食小(xiǎo)蛋糕為(wèi)主，屬于快速消費品。近年消費水平都所提升，蛋糕也不隻是在特定場景下才能(néng)接觸了，人們懂得享受，小(xiǎo)件蛋糕已經成為(wèi)很(hěn)多(duō)人的日常需求，人們越來越有(yǒu)追求，追求的是小(xiǎo)而精(jīng)的零食，新(xīn)媒體(tǐ)的介入，打卡分(fēn)享，快速的就能(néng)推廣出去，前景也是非常光明，
總的來說，咖啡和蛋糕也可(kě)以二合一，變成更加符合貼近生活，也是未來的主方向，普及的範圍也幾乎是全國(guó)各地，不再是一二線(xiàn)城市才能(néng)接觸的了，所以說未來行業前景是非常的好，但同時考驗的也是自家實力夠不夠硬的時候，人們消費觀是精(jīng)緻，而不是普通的需求，所以自身質(zhì)素必須提升，才能(néng)有(yǒu)更好的優勢。
總的來說，咖啡和蛋糕也可(kě)以二合一，變成更加符合貼近生活，也是未來的主方向，普及的範圍也幾乎是全國(guó)各地，不再是一二線(xiàn)城市才能(néng)接觸的了，所以說未來行業前景是非常的好，但同時考驗的也是自家實力夠不夠硬的時候，人們消費觀是精(jīng)緻，而不是普通的需求，所以自身質(zhì)素必須提升，才能(néng)有(yǒu)更好的優勢。
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咖啡适宜空腹喝(hē)嗎
