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- 作(zuò)者: aaayyi
- 來源:
- 日期: 2021-01-16
- 浏覽次數: 1609 次
上一年你
彷徨過、掙紮過
失望過、選擇過
這一年你
想要重新(xīn)開始,想要快意人生
缺乏專業技(jì )能(néng)
付出大量體(tǐ)力勞動
大量重複的工(gōng)種
必然會失去競争力,
那麽解決辦(bàn)法就是去學(xué)一項技(jì )術。
2021年已經開始,外出打工(gōng)者也将陸陸續續返鄉過年,冬季正值創業旺季,2021年想要改變現狀,多(duō)了解一下職業技(jì )能(néng)培訓非常有(yǒu)必要。
打工(gōng)者的普遍現狀是學(xué)曆不高、原始資本不多(duō)但是勤懇努力。諸如金融、互聯網、AI之類的行業固然誘人,但大多(duō)數都強調技(jì )術,需要非常高的專業水準才能(néng)從事,這對廣大打工(gōng)者而言無非是難上加難,即使這塊“蛋糕”再好,并非每個人都能(néng)吃得下。相比之下,普及程度高、門檻低、前景好的餐飲行業卻對打工(gōng)者們更加“友好”。這是一個包容又(yòu)充滿機會的時代,每一個人都懷揣夢想,隻要想做就能(néng)創業,懷揣夢想的人,因為(wèi)資金和技(jì )術難度,很(hěn)多(duō)人初次創業都會選擇餐飲行業。餐飲行業本身是剛需、具(jù)有(yǒu)門檻低、資金周轉快等特點,這也是大家紛紛選擇餐飲進行創業的原因。那我們應該如何做才能(néng)成功呢(ne)?
1、看市場消費趨勢
選擇西點創業,首先就是考察市場,看清市場的趨勢。如果你決定去做一個項目,就需要考察某一個項目火的程度,以及項目未來的發展趨勢和周期,另外還要考察該項目是否順應當下時代的發展和人們的消費需求。做西點的,一直在面向的是消費大衆,隻有(yǒu)消費者的基本需求滿足了,才能(néng)長(cháng)遠(yuǎn)的發展下去。
2、以消費者群體(tǐ)為(wèi)目标
現在很(hěn)多(duō)人選擇項目往往會陷入以自我為(wèi)中(zhōng)心的陷阱中(zhōng),然而做西點行業服務(wù)一切都是建立在消費群體(tǐ)基礎上。無論是裝(zhuāng)修、口味,都要根據消費者群體(tǐ)來制定。
3、要有(yǒu)特色
想要生意火,就得要有(yǒu)特色,中(zhōng)國(guó)美食數不勝數,市場也存在無限的可(kě)能(néng),但也不是什麽項目都是會火的。火起來的項目都有(yǒu)一個共通點,就是店(diàn)鋪的特色,特色就是你的西點店(diàn)吸引消費者的賣點之一。
4、長(cháng)期留住食客就是食品的味道
想讓店(diàn)裏的生意紅火,食品的口感是非常重要的。這決定你的店(diàn)是否能(néng)繼續經營下去,是重中(zhōng)之重。味道不好是很(hěn)難維持的,味道口感好,那店(diàn)裏的生意自然也是客源不斷。
5、西點技(jì )術的學(xué)習有(yǒu)兩種途徑
第一種,自主學(xué)習
自己摸索的風險是比較大的。因為(wèi)沒有(yǒu)經驗,摸索的時間非常長(cháng),且網上的資料從選材、設備、制作(zuò)過程、配方等方面并沒有(yǒu)詳細的陳述,制作(zuò)出來的産(chǎn)品也似是而非,用(yòng)這樣的産(chǎn)品去開店(diàn)創業,還是有(yǒu)一定風險的。
第二種:選擇專業學(xué)校進修
所以要想西點創業,可(kě)以選擇到正規培訓學(xué)校進行學(xué)習,從食材到設備一應俱全,老師手把手教學(xué)讓你掌握更快更牢固。
佛山(shān)展翅培訓學(xué)校特開設了生日蛋糕裱花(huā)班、西點标準班、面包烘焙班等衆多(duō)短期創業專業,無論你是想學(xué)西點、蛋糕、咖啡飲品、調酒等美食飲品,都可(kě)以滿足你。西點行業蓬勃發展,市場前景十足,西點師社會地位不斷提升,工(gōng)作(zuò)待遇、環境越來越好,成為(wèi)一門炙手可(kě)熱的高薪職業。
關于西點培訓相關問答(dá):
問:開甜品的好時機是什麽時候呢(ne)?
答(dá):做任何生意都是要講時機的,在行業發展的高速期進入的投資者相對風險要大,但是風險和機遇是并存的,所獲利也是比較豐厚的。就港式甜品、奶茶飲品行業來說,目前在國(guó)内已經是處于高速發展的階段!人們對之的認可(kě)度是越來越高,所以目前進入這個行業也是比較好的時機。
問:應該如何去辨别一個蛋糕的質(zhì)量怎麽樣呀?
答(dá):可(kě)以通過以下四種特征來進行辨别:1、色澤辨别 2、形狀辨别3、安(ān)排布局辨别4、氣味和味道辨别
問:讀大學(xué)還是學(xué)西點?該怎麽選擇?
答(dá):大學(xué)和學(xué)西點完全不沖突的,都知道大學(xué)是相對輕松的時期,就像其他(tā)人說的一樣,别說學(xué)西點了,你想學(xué)什麽大學(xué)都可(kě)以。學(xué)西點可(kě)能(néng)隻是獲得一門技(jì )術,上大學(xué)絕對可(kě)以改變你的思維,或許可(kě)以改變你的一生。
問:學(xué)西點的可(kě)以考證嗎?大概學(xué)學(xué)多(duō)久呢(ne)?
答(dá):到專業的西點培訓學(xué)校去學(xué)習西點的話是可(kě)以考證的,至于要學(xué)多(duō)久的話,這個就因人而異了,因為(wèi)培訓學(xué)校的課程有(yǒu)短期和長(cháng)期之分(fēn)。
問:我想創業,學(xué)校可(kě)以給什麽樣的支持?
答(dá):您好,在您學(xué)習期間,我們除了教您紮實全面的專業技(jì )能(néng)外,老師在授課期間還會傳授您相關的運營技(jì )巧和成本控制方面的知識。
