调酒培训
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(以上费用(yòng)包含教材费、原材料费,學(xué)生报名后无任何附加杂费)

1、英式日式调酒威士忌班 45天學(xué)费8338元

學(xué)习保障:签订入學(xué)协议(以上费用(yòng)包含教材费、原材料费,學(xué)生报名后无任何附加杂费)

《调酒师素质要求》 《酒吧功能(néng)分(fēn)类》 《酒吧的设备和酒具的使用(yòng)规则》
《非酒精饮料概念》 《啤酒的概念》 《葡萄酒常识及服務(wù)教學(xué)》
《國(guó)外配制酒常识及概念》 《鸡尾酒概述》 《鸡尾酒的调制方法、原理(lǐ)、步骤和要求》
《英式、日式、美式调酒服務(wù)流程》 《常用(yòng)混合饮料的制作》 《世界名酒基础知识教學(xué)、伏特加、朗姆酒、金酒、特基拉、白兰地、威士忌等》
《吧台职业服務(wù)流程、上百款经典鸡尾酒教學(xué)》 《常用(yòng)混合饮料的制作》 《酒吧服務(wù)与管理(lǐ)、酒吧成本控制、酒吧推销能(néng)力训练》
《鸡尾酒自创训练》 《日式调酒概述》 《日本威士忌概念》
《烟熏分(fēn)子鸡尾酒》 《干冰液氮分(fēn)子鸡尾酒》 《球化泡沫分(fēn)子鸡尾酒》
《奶油枪的使用(yòng)》《冰球制作》 《日式调酒方法、原理(lǐ)、步骤和要求》 《制作糖浆课程》
《日式经典鸡尾酒制作、上百款日式鸡尾酒教學(xué)》 《酒水牌制作》 《特饮制作与知识》
《材料購(gòu)买与认识》 《开店(diàn)筹备》 《酒吧筹备经验分(fēn)享及运营》
《管理(lǐ)知识+管理(lǐ)工具应用(yòng)》 《酒吧管理(lǐ)》 《酒吧运营及推广》

2、國(guó)际花(huā)式调酒演出班 150天學(xué)费7238元

學(xué)习保障:签订入學(xué)协议(以上费用(yòng)包含教材费、原材料费,學(xué)生报名后无任何附加杂费)

《调酒师素质要求》 《酒吧功能(néng)分(fēn)类》 《酒吧的设备和酒具的使用(yòng)规则》
《非酒精饮料概念》 《啤酒的概念》 《葡萄酒常识及服務(wù)教學(xué)》
《國(guó)外配制酒常识及概念》 《鸡尾酒概述》 《鸡尾酒的调制方法、原理(lǐ)、步骤和要求》
《英式、日式、美式调酒服務(wù)流程》 《常用(yòng)混合饮料的制作》 《世界名酒基础知识教學(xué)、伏特加、朗姆酒、金酒、特基拉、白兰地、威士忌等》
《吧台职业服務(wù)流程、上百款经典鸡尾酒教學(xué)》 《酒吧服務(wù)与管理(lǐ)、酒吧成本控制、酒吧推销能(néng)力训练》 《鸡尾酒自创训练》
《酒水牌制作》 《1-5瓶动作、1-5瓶火瓶动作、火焰杯塔、喷火、吞火》 《酒吧工作花(huā)式、各种瓶厅动作》
《调酒师演出花(huā)式调酒动作》 《调酒师演出课程》 《调酒师各种高难瓶厅动作》
《调酒师比赛动作》 《调酒师音乐制作课程》 《调酒师PPT资料制作课程》
《调酒演出带薪实践》    

赠送:调酒师职业技能(néng)鉴定教材+进口练习瓶3个+进口调酒波士顿厅1个+调酒师微章1个打造表演型调酒师,
表现优秀學(xué)员學(xué)习期间会安排跟老师一起出外实习做演出活动,出外做活动期间所有(yǒu)费用(yòng)全部由學(xué)校支付,并且有(yǒu)100-500元一场演出实践报酬。
(注:对经济困难的學(xué)员可(kě)以向學(xué)校申请边上班边學(xué)习,包住包吃还拿(ná)2500-3500元个月工资,晚上酒吧上班、白天學(xué)校學(xué)习)

3、國(guó)际精英调酒师全能(néng)精英班 200天學(xué)费10538元

學(xué)习保障:签订入學(xué)协议(以上费用(yòng)包含教材费、原材料费,學(xué)生报名后无任何附加杂费)

调酒课程
《酒吧的设备和酒具的使用(yòng)规则》 《非酒精饮料概念》 《啤酒的概念》
《葡萄酒常识及服務(wù)教學(xué)》 《國(guó)外配制酒常识及概念》 《鸡尾酒概述》
《鸡尾酒的调制方法、原理(lǐ)、步骤和要求》 《世界名酒基础知识教學(xué)》 《常用(yòng)混合饮料的制作》
《英式、日式、美式调酒服務(wù)流程》 《吧台职业服務(wù)流程》 《日式调酒概述》
《日本威士忌概念》 《威士忌品鉴》 《冰球制作》
《日式调酒方法、原理(lǐ)、步骤和要求》 《制作糖浆课程》 《日式经典鸡尾酒制作》
《上百款日式鸡尾酒教學(xué)》 《酒水牌制作》 《自创鸡尾酒》
《材料購(gòu)买与认识》 《开店(diàn)筹备》 《酒吧筹备经验分(fēn)享及运营》
《管理(lǐ)知识+管理(lǐ)工具应用(yòng)》 《酒吧管理(lǐ)》 《酒吧运营及推广》
《1-5瓶动作、1-5瓶火瓶动作、火焰杯塔、喷火、吞火》 《酒吧工作花(huā)式、各种瓶厅动作》 《调酒师演出花(huā)式调酒动作》
《调酒师演出课程》 《调酒师各种高难瓶厅动作》 《调酒师比赛动作》
《调酒师音乐制作课程》 《调酒师PPT资料制作课程》 《调酒演出带薪实践》
《调酒师酒吧英语课程》 《调酒师商(shāng)业演出教學(xué)课程》 《高端酒会策划课程》
《调酒师参加比赛动作教學(xué)》 《1-6瓶火瓶动作、火焰杯塔、烟花(huā)杯塔、喷火、吞火、火焰吧台》  
咖啡拉花(huā)课程内容
DAY1、咖啡历史(意式咖啡机理(lǐ)论及清洗、开店(diàn)准备 DAY14、卡布奇诺
DAY2、咖啡三大品种(阿拉比卡、罗布斯塔、利比亚种) DAY15、美式咖啡、慕斯咖啡
DAY3、咖啡采收及处理(lǐ)法:日晒与水洗 DAY16、摩卡咖啡、玛奇朵咖啡
DAY4、咖啡豆烘焙与杯测 DAY17、焦糖玛奇朵
DAY5、咖啡豆研磨、咖啡的萃取 DAY18、风味拿(ná)铁(玫瑰、香草(cǎo)、榛果)
DAY6、手冲咖啡、冷泡咖啡 DAY19、意式创意咖啡
DAY7、冰滴咖啡、日式冰咖啡 DAY20、咖啡拉花(huā)训练及考核(压纹、天鹅)
DAY8、虹吸咖啡、法压壶 DAY21、摩卡星冰乐
DAY9、摩卡壶、爱乐压 DAY22、小(xiǎo)拿(ná)铁、康宝蓝
DAY10、单品创意咖啡 DAY23、澳白咖啡、汽泡咖啡
DAY11、意式浓缩调试 DAY24、比利时咖啡
DAY12、咖啡拉花(huā)训练及考核(大白心、千层心、树叶) DAY25、开店(diàn)物(wù)料及设备理(lǐ)论、咖啡店(diàn)工作流程
DAY13、拿(ná)铁咖啡  

赠送:调酒师职业技能(néng)鉴定教材+进口花(huā)式调酒练习瓶4个+进口调酒波士顿厅2个
學(xué)习期间包安排跟老师一起出外实习做演出活动,出外做活动期间所有(yǒu)费用(yòng)全部由學(xué)校支付,并且有(yǒu)500-1000元一场演出实践报酬。
根据自身需求、學(xué)校可(kě)以在學(xué)员學(xué)习期间安排工作实习,实习工资待遇包住包吃不低于3000元/月

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