ＭＯＮＩＮ

夏季新(xīn)品分(fēn)享会

 

就在昨天，佛山(shān)展翅迎来了ＭＯＮＩＮ中國(guó)南區(qū)饮品研发主管Ocean Sun孙智海。
孙老师带着全球前瞻性的流行趋势，為(wèi)我们发掘饮品的更多(duō)可(kě)能(néng)性，给我们带来了一场风味饮品创意盛宴。
此次课程中，Ocean Sun老师教你制作几款层次丰富，操作简单而又(yòu)夏季气息满满的特调莫林风味饮品。
这几款饮品操作简单，却融合了莫林风味糖浆、新(xīn)鲜水果、巧克力等多(duō)种元素，充斥了各种“小(xiǎo)心机”，处处是精华。

 

关于ＭＯＮＩＮ

1912 年，Georges MONIN在法國(guó)创立了以家族名字命名的品牌与第一家工厂，专注生产优质利口酒与糖浆。因他(tā)对待品质的热诚与执着让产品脱颖而出，让MONIN成為(wèi)优质产品的代名词，现已是世界上著名的风味糖浆生产者。近年来，ＭＯＮＩＮ坚持不断创新(xīn)，严打新(xīn)风味与应用(yòng)方式，致力于传递完美餐饮體(tǐ)验，引领饮品多(duō)元化发展，為(wèi)餐饮企业提供完美解决方案！


 

光是口味，就有(yǒu)数百种选择。适用(yòng)于制作茶，沙冰，鸡尾酒，柠檬汽水，风味牛奶饮品，蛋糕甜品等。

现场创意饮品制作


 

最重要的环节来了，孙老师带着我们的學(xué)员现场演示创意饮品的做法，并且让學(xué)员们品尝到特饮的滋味。没来的小(xiǎo)伙伴们不要沮丧，小(xiǎo)编给你们带来配方！自己在家也能(néng)轻松制作！
 

Flowers Tequila with Tea
花(huā)香仙子世界
 

材料：

20ml MONIN盐渍樱花(huā)糖浆

15ml MONIN玫瑰糖浆

1/8 pcs 青柠角

30ml 龙舌兰酒

120ml 绿妍茉莉



Malt Whisky Latte
 威士忌燕麦拿(ná)铁（无酒精）


 

材料：

15ml MONIN麦芽威士忌糖浆

150ml 燕麦奶

30ml 浓缩咖啡

适量 奶油顶

Pineapple Beer
不是菠萝啤


 

材料：

20ml MONIN菠萝果酱

20ml MONIN麦芽啤酒花(huā)糖浆

180ml 苏打水

30ml 浓缩咖啡


 

创意MONIN

分(fēn)享会大合照

佛山(shān)展翅咖啡调酒西点學(xué)院作為(wèi)佛山(shān)本地大型烘焙教育机构，具有(yǒu)多(duō)年的专业教學(xué)经验，學(xué)院根据市场需求开设生日蛋糕裱花(huā)班、西点标准班、面包烘焙班等多(duō)个往网红课程，致力為(wèi)烘焙从业者提供理(lǐ)论知识、实操技术、店(diàn)铺运营等一站式服務(wù)，建校至今已培育数千位烘焙优秀人才。