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行业报告
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  • 作者: WINGS
  • 来源:
  • 日期: 2021-03-04
  • 浏览次数: 1053


 

随著生活水平的不断提高,人们在衣食住行上的要求也越来越精细,咖啡已不是在特殊日子才会选择的美食,而是大众日常必需品。每天早上喝(hē)一杯咖啡可(kě)以让你的大脑更加清醒,给你的生活带来美好的心情。现在越来越多(duō)打算开咖啡厅,咖啡创业需要了解如何制作咖啡,如何招专业的咖啡师,如何采購(gòu)优质的咖啡原料等问题。那么如何成為(wèi)专业的咖啡师?咖啡师培训哪里有(yǒu)呢(ne)?

 


 



 

我们先了解下专业的咖啡师
作為(wèi)一名专业咖啡师靠的是技术。技术,是咖啡师的手艺。技术的好坏,是决定一个人能(néng)否在这个行业中继续发展的重要标志(zhì)之一。作為(wèi)一名专业咖啡师,你会怎样看待自己的技术?筆(bǐ)者认為(wèi):首先要有(yǒu)扎实的基本功,如果基本功不扎实,是无法做出优秀的色、香、味、形、意俱佳的作品。

因此要成為(wèi)现代咖啡师,提高基本功相当重要;其次要有(yǒu)一定的文(wén)化知识。当代社会飞速发展,对传统咖啡产业提出了更高的要求,没有(yǒu)文(wén)化知识就不能(néng)运用(yòng)现代媒介进行知识的快速补充,也可(kě)以说,文(wén)化知识的缺失必将被社会淘汰。所以,做一名现代化的咖啡师,不仅要向老师學(xué)习技术,还要學(xué)习更多(duō)的文(wén)化知识;同时也要有(yǒu)超强的创新(xīn)意识。再好的咖啡也只能(néng)适应那个时代,如果長(cháng)期不进步必然会让人产生厌倦和疲劳的感觉,既影响个人的发展,也会影响企业的发展。

 


 



 

由于目前餐饮行业已经从传统的“卖方市场”转变為(wèi)“买方市场”,由过去的产品决定顾客,转变為(wèi)现在的顾客决定产品。因此要求我们新(xīn)时代的咖啡师在技术与服務(wù)等多(duō)个方面进行大胆的改革与创新(xīn);最后,我们也要对时事、政治、经济、社会科(kē)學(xué)等各方面有(yǒu)更多(duō)的了解,而不只是懂得专业技术。一般说来,不爱學(xué)习的咖啡师不是好厨师。

咖啡师培训哪里有(yǒu)?

佛山(shān)展翅咖啡培训學(xué)校专业咖啡师培训學(xué)校。从學(xué)习咖啡文(wén)化,使用(yòng)器具,制作各种咖啡单品,到研磨咖啡豆,學(xué)习如何创新(xīn)咖啡饮料。學(xué)会品尝咖啡,对比不同冲煮方法的味道,冲煮技巧,手冲壶,正确的咖啡拉花(huā)技巧,选择牛奶,处理(lǐ)牛奶打泡的方法等等。


 


 

 

學(xué)习服務(wù)保障:

一、免费重修,包學(xué)包会。二、免费考证指导。三、免费提供场地和器材练习。四、免费提供开店(diàn)支持服務(wù)。可(kě)以说咖啡师是一个高融合性职业,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止只会做咖啡就好了!同时,它也是个前景广阔的热门行业。调研数据表明,咖啡行业正以每年25%速度增長(cháng),有(yǒu)望成為(wèi)我國(guó)未来20年的核心产业,國(guó)家也在不断扶持咖啡市场向好发展。所以这个行业,无论是就业还是创业,都大有(yǒu)可(kě)為(wèi),期待热爱的你加入!


来佛山(shān)展翅學(xué)咖啡,和我们做同學(xué)吧

佛山(shān)展翅,专业的咖啡培训學(xué)校。设立咖啡饮品课程,通过25个學(xué)习日,让你快速掌握一些特色咖啡、花(huā)式咖啡制作技术,學(xué)习精品咖啡的概念和起源,咖啡萃取知识等。零基础到咖啡大师,轻松养成。根据咖啡不同风味特色课程,将零起点學(xué)员、咖啡爱好者、咖啡求职者培养成职业的领航人、咖啡管理(lǐ)与制作的精英大师。

成為(wèi)一名合格的咖啡师,可(kě)不止会做咖啡,这么简单的内容就介绍到这里了,希望在學(xué)或者是想學(xué)咖啡的朋友,可(kě)以细心體(tǐ)会一下,想要了解更多(duō)的关于咖啡的知识,敬请关注佛山(shān)展翅咖啡培训的官方网站。





关于咖啡培训相关问答(dá):
 

问:咖啡培训班需要注意哪些问题

答(dá):注意哪些问题老师在授课的过程会告诉的!

咖啡市场的火爆是以消费者的消费习惯转变基础的,咖啡以其美味、多(duō)变、诱惑性的视觉效果、易于食用(yòng)等特点正在俘获越来越多(duō)消费者的“芳心”,越来越多(duō)的都市人开始把咖啡作為(wèi)自己食物(wù)结构中的必需品,正因為(wèi)此,咖啡在中國(guó)无疑是一个朝阳产业、是一个新(xīn)兴产业。


 

问:學(xué)咖啡师没有(yǒu)基础能(néng)學(xué)会吗?

答(dá):首先,实际上學(xué)任何技术都是从零基础开始的,不管你是直接學(xué)习,还是有(yǒu)相似的经历都要从零开始學(xué)习的。所以不需要担心你没有(yǒu)基础學(xué)不会。其次,我校采用(yòng)的是阶段性教學(xué)的模式。


 

问:你们學(xué)校交了费用(yòng)之后还会收取其它费用(yòng)吗?

答(dá):您好,我们是一次性收费,后期學(xué)习上不会收取任何费用(yòng)。在您入學(xué)前会和您签订就业协议,协议上都会说明这些的。


 

问:一个班大概多(duō)少个人,可(kě)不可(kě)以一对一教學(xué)?

答(dá):我们这边都是精品小(xiǎo)班化教學(xué),每个班级不超过30人,老师可(kě)以做到手把手教學(xué),及时為(wèi)學(xué)生解答(dá)疑惑,让學(xué)生學(xué)起来更轻松。


 

问:零基础學(xué)咖啡培训能(néng)自主创业成功么?

答(dá):而对于零基础的學(xué)员,一切从零开始,从咖啡理(lǐ)论到技术慢慢接受系统的培训,这样没有(yǒu)错误东西的干扰吸收消化的会很(hěn)快,咖啡技术也会很(hěn)容易上手。



 

佛山(shān)展翅咖啡调酒西点學(xué)院作為(wèi)佛山(shān)本地大型烘焙教育机构,具有(yǒu)多(duō)年的专业教學(xué)经验,學(xué)院根据市场需求开设生日蛋糕裱花(huā)班、西点标准班、面包烘焙班等多(duō)个往网红课程,致力為(wèi)烘焙从业者提供理(lǐ)论知识、实操技术、店(diàn)铺运营等一站式服務(wù),建校至今已培育数千位烘焙优秀人才。

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